Kanādas Austruma Kopa

2008 9 Decembris

Alus beidzot gatavs!

Filed under: Bildes,Jauniešu vakari — austrumskanada @ 2:11 priekšpusdienā
Tags: , , , ,

Kā jau daži ir dzirdējuši, oktobrī bija neformāla jauno Austrumiešu (un viņu draugu) pasākums Austrumkalnos – otrā alus brūvēšanas diena. Šogad brūvēšanu vadija Justins J. kurš ir apbalvots amatiers-aldaris (saņēma 1. vietu “I.P.A.” stilā, Ontario sacencībās pagāšgad). Iepretīm pagāšgada ‘jaunās modes’ rudzu-I.P.A. alum, šogad brūvējām tradicionālo ‘Kölsch‘ stila alu ko no seniem laikiem brūvē un ciena Ķelnē, Vācijā.

Brūvēšanā piedalijās Justins, Žanis, Andrievs Z., Kārlis G., Mārtiņš McD., Aleks G., un Āris L.

(more…)

Advertisements

2007 29 Oktobris

TOP SECRET: Kas tos dūmus kūpināja?

Filed under: Austrums,Jauniešu vakari,Sarīkojumi — iwouldntlivethere @ 10:07 priekšpusdienā
Tags: , , , , ,

Jā, aizkalniņa dūmi kūpa, un šos dūmus kūpināja jaunie Austrumiešie darot alutiņu.

Pieci graudi (īstenībā 5.5 mārciņas graudu), sešas mucas (īstenībā 10 litri alus beigās).

Andrievs Z. dara alutiņu (maisa graudus ar ūdeni 66.1 grādu temperatūrā lai pārvērstu graudu stērķeli par cukuru ko var raudzēt):

aust_brew_oct_2007_04.jpg

(more…)

Create a free website or blog at WordPress.com.